2021年01月23日地域の方へ総合お知らせ 当院の栄養科では、1月20日（水）に「大寒」献立を提供いたしました。主食の「生姜入り卵あんかけうどん」は、卵あんかけにおろし生姜、トッピングに針生姜をのせた、寒い季節にぴったりのあったかうどんに仕上がりました。また、副菜の「長芋の柚香漬け」は、さいの目に切った長芋の食感と柚子の風味が楽しめる一品となり、どちらも寒い冬に味わいたい献立に仕上がりました。献立内容 ・生姜入り卵あんかけうどん ・天ぷら2種（ささみと大葉・春菊と桜えびのかき揚げ） ・長芋の柚香漬け ・みかん
