3月の病院行事食のご紹介

当院の栄養科では、3月3日(水)に「ひなまつり」献立を提供いたしました。


ちらし寿司には桃色の田夫と錦糸卵、菜花を散らし、春らしい色鮮やかな仕上がり


になりました。


菜花やふきのとうの天ぷらなど、春を先取りした献立となりました。


2021年3月3日「ひなまつり」リサイズ.jpg


献立内容


 ・ちらし寿司


 ・まぐろわさび和え


 ・天ぷら2種(ふきのとう・たまねぎと桜えびのかき揚げ)


 ・花形ゼリー