2020.12.01 地域の皆さまへ総合お知らせ 11月の病院行事食のご紹介 当院の栄養科では、11月24日(火)に「和食の日」献立を提供いたしました。 和食の良さとされている「だし」を効かせた茶碗蒸しは、かつおや昆布の風味が効いた一品となりました。 お刺身や天ぷらなどと一緒に、和食の良さを改めて感じて頂けたら幸いです。 献立内容 ・ご飯 ・刺身(まぐろ) ・天ぷら2種(さつまいも・春菊) ・茶碗蒸し(かつお・昆布だし使用) ・みかん