2021.02.05 地域の皆さまへ総合お知らせ 2月の病院行事食のご紹介 当院の栄養科では、2月2日(火)に「節分」献立を提供いたしました。 定番のとろろ汁に加え、ちりめんを加えた水煮大豆と長ねぎのかき揚げやあかだいこん を使用した色鮮やかな野菜サラダ、節分らしいにぎやかな献立になりました。 献立内容 ・ごはん ・まぐろのお刺身 ・天ぷら2種(ちりめん入り大豆と長ねぎのかき揚げ・まいたけと桜えびの天ぷら) ・野菜サラダ(あかだいこん入り) ・とろろ汁 ・たまごボーロ