2021.03.04 地域の皆さまへ総合お知らせ 3月の病院行事食のご紹介 当院の栄養科では、3月3日(水)に「ひなまつり」献立を提供いたしました。 ちらし寿司には桃色の田夫と錦糸卵、菜花を散らし、春らしい色鮮やかな仕上がり になりました。 菜花やふきのとうの天ぷらなど、春を先取りした献立となりました。 献立内容 ・ちらし寿司 ・まぐろわさび和え ・天ぷら2種(ふきのとう・たまねぎと桜えびのかき揚げ) ・花形ゼリー