当院の栄養科では、11月11日（土）に「病院祭」献立を提供いたしました。

４年ぶりの開催となった病院祭にあわせ、お赤飯をとりいれた晴れの日の献立を楽しんでいただきました。
コトコトやわらかくふっくら仕上げた大根に甘じょっぱい肉味噌をかけた一品は、色どり・味ともに好評でした。

次回の行事食紹介もお楽しみに！

献立内容
　・赤飯
　・照り焼き
　・付菊花かぶ
　・ふろふき大根　肉味噌がけ
　・小松菜お浸し
　・すまし汁（紅葉麩）