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12月の病院行事食のご紹介

 

当院の栄養科では、12月25日(月)に「クリスマス」献立を提供いたしました。

信州牛をたまねぎなどでコトコト煮込み、ゴロッと野菜を添えました。地物のキウイフルーツと真っ赤ないちご!
クリスマスカラーを意識した野菜やフルーツで患者様からクリスマス気分を味わえたと感想をいただきました。

次回の行事食紹介もお楽しみに!

献立内容
 ・ご飯
 ・ビーフシチュー
 ・ミモザサラダ
 ・大根五目和え

 ・フルーツ(いちご・キウイ)