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2月の病院行事食のご紹介  

栄養科では、2月2日(日)に「節分」👹の行事食を提供いたしました。
今回は北信地方定番のまぐろの山かけと揚物おろしつゆに鬼のかまぼこを添えて 節分を感じていただきました。雪⛄が舞い散る1日でしたが明日は立春🌸。もうすぐ春ですね!
次回の行事食もお楽しみに!

おろしつゆの中から鬼さんが覗いていますね!

献立内容

・まぐろ山かけ

・揚物おろしつゆ

・ごぼうサラダ

・たまごボーロ