当院の栄養科では、1月20日（火）に「大寒」☃の行事食を提供いたしました。

今年の大寒は風が冷たく寒い１日でした🥶。たくさんの具材を入れ、旨みをとじ込めた温かなトロッと餡をうどんにたっぷりかけた寒さを吹き飛ばすような献立にしました。かわいいイラストのカードとともに気持ちもポカポカになっていただければ…。

２月の行事食もお楽しみに！

献立内容
・あんかけうどん
・めかじきの竜田揚げ
　付レタス、トマト
・ほうれん草の磯あえ
・フルーツ（みかん）