栄養科では、3月3日（日）に「ひなまつり」🎎🌸の献立を提供いたしました。

今回は、色とりどりのちらし寿司と春の訪れを感じさせる菜の花を胡麻からし和えにして提供しました。

天気にも恵まれ穏やかな１日でした。病院のまわりではフキノトウなどが顔を出し始めました。北信州の春もすぐそこ。

次回の行事食紹介もお楽しみに！

献立内容

　・ちらし寿司

　・まぐろわさび和え

　・菜の花胡麻からし和え

　・菱形ゼリー