当院の栄養科では、10月26日（火）に「紅葉狩り」献立を提供いたしました。
　紅葉した木々の色鮮やかな雰囲気と、行楽弁当のような華やかさを感じて頂けるよう、献立を検討し、今回は食器もランチプレートを使用してみました。味覚だけではなく、視覚でも楽しめる行事食になりました。

献立内容

　・のり巻き寿司
　・稲荷ずし
　・から揚げ＊2種
　・ブロッコリー、ミニトマト
　・和風きのこソテー
　・野菜サラダ
　・梨と柿