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2月の病院行事食のご紹介  

栄養科では、2月3日(土)に「節分」の献立を提供いたしました。

今回は恵方巻きにちなんで海苔巻きを作りました。豆に見立てた卵ボーロと北信地方の定番まぐろの山かけを一緒に。

鬼は外!👹💦

福は内!🏠

皆さん東北東向いて召し上がったかな?

次回の行事食紹介もお楽しみに!

献立内容

 ・海苔巻き2種

     付甘酢生姜

 ・まぐろ山かけ

 ・ひじきサラダ

 ・卵ボーロ